Olahan Menu Sedap Nikmat dengan Saus Inggris

Olahan Menu Sedap Nikmat dengan Saus Inggris
Ayam Saus Inggris Sederhana

Kecap adalah saus berbentuk cairan encer berwarna gelap dengan rasa sedikit asin dan aroma yang harum. Kecap inggris dibuat dari cuka, molase, gula jagung, air, cabai, kecap asin, lada hitam, asam jawa, anchovy, bawang bombay, bawang merah, cengkeh dan bawang putih.

Kecap inggris merupakan penyedap utama untuk masakan daging sapi dan berbagai macam makanan yang dimasak maupun tidak dimasak. Kecap inggris merupakan penyedap untuk selada caesar, welsh rarebit (roti panggang dengan keju)

Rasanya yang unik dan membuat masakan yang diolah dengan saus kecap inggris ini banyak disukai, termasuk anak-anak. Berikut menu olahan yang dibuat dengan dilumuri saus kecap inggris

Ayam Saus Inggris Sederhana

Bingung akan menyajikan resep yang praktis dan cepat saji? Well, kamu nggak perlu galau lagi. Resep yang satu ini super praktis dan sangat cepat disajikan. Yuk intip resep olahan ayam yang satu ini.

Bahan:

  • 1 kg ayam, potong kecil-kecil
  • 1 bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm gula
  • 5 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus inggris
  • merica secukupnya
  • 1/4 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Goreng ayam sampai matang dengan api sedang lalu sisihkan.
  2. Rajang bawang bombay dan bawang putih dan tumis sampai harum.
  3. Masukkan ayam goreng dan aduk rata.
  4. Tambahkan saus tomat dan saus inggris.
  5. Masukkan gula, garam dan merica.
  6. Aduk sampai rata dengan api sedang.
  7. Matikan api, ayam siap disajikan.

Sajikan dengan nasi hangat Ladies. Menu ini sangat praktis dan tak butuh waktu yang lama.

 Cumi Saus Inggris Sederhana
Cumi Saus Inggris Sederhana

Cumi Saus Inggris Sederhana

Cumi merupakan salah satu menu seafood yang banyak disukai. Teksturnya yang lembut dan lezat membuat makanan ini jadi favorit. Selain itu cumi juga kaya akan protein. Nah, kali ini coba dihadirkan resep cumi saus Inggris yang super lezat dan mudah disajikan.
Bahan:

  • 200 gram cumi
  • 100 gram bawang bombay (potong)
  • 2 siung bawang putih(memarkan)
  • 40 ml saus inggris
  • 15 ml saus tiram
  • 20 ml kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula
  • 1/4 sdt merica

Cara Memasak:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan cumi yang telah dibersihkan dan dipotong dan beri semua bumbu.
  3. Aduk rata dan koreksi rasa.
  4. Angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Memasak cumi tak boleh terlalu lama. Jika terlalu overcooked cumi akan jadi alot dan tak enak dimakan.

Udang Goreng Kecap Inggris
Udang Goreng Kecap Inggris

Udang Goreng Kecap Inggris

Bahan Utama

  • 200 gram udang ukuran sedang, bersihkan
  • 1 sendok margarine

Bumbu

  • 6 sendok makan margarine
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 siung bawang putih cincang halus
  • 1 buah bawang bombay cincang halus
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat

  1. Ambil udnag yang sebelumnya telah anda persiapkan, lalu mulailah membersihkan udang tersebut. Buang beberapa bagian udang seperti kulit, kepala serta ekornya. Anda juga bisa membuang kotoran yang ada pada udang dengan sedikit membelah bagian pungungnya.
  2. Siapkan wajan dan panaskan margarin, masukan bawang putih dan bawang bombay kemudian anda tumis hingga harum.
  3. Setelah tercium wangi harum masakan anda bisa memasukan udang yang telah dibersihkan ke dalam wajan. Masak hingga udang tersebut berubah warna.
  4. Lanjutkan dengan menambahkan kecap inggris serta kecap manis, ke dalam masakan anda. tambahkan pula beberapa bumbu perasa masakan berupa garam, gula dan merica secukupnya. Kemudian anda aduk rata. Pastikan semua bahan tercampur dengan merata.
  5. Lanjutkan memasak hingga udang dan bumbu hidangan meresap dan tercampur dengan merata. Setelah itu kemudian anda angkat sajian udang hasil olahan anda, dan tata di atas piring saji.
  6. Sajikan selagi masih hangat kepada orang-orang terdekat dan keluarga anda di rumah.
Telur Puyuh Pedas Kecap Inggris
Telur Puyuh Pedas Kecap Inggris

Telur Puyuh Pedas Kecap Inggris

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
25 butir telur puyuh, digoreng berkulit
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 cm jahe, dimemarkan
2 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh kecap manis
1 sendok teh saus sambal
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok makan margarin untuk menumis
Bumbu Halus:
3 buah cabai rawit merah
3 buah cabai merah

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan bumbu halus sampai harum.
  2. Masukkan telur puyuh. Aduk rata. Tambahkan kecap inggris, kecap asin, dan saus sambal. Aduk rata.
  3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap.
  4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Comments are closed.